Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Matig röd linssoppa med krämig topping
En snabb och matig soppa med lite sting, som görs flitigt här hemma.
Ingredienser
- 1 röd paprika, fintärnad
- 1 gul lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 röd chili, strimlad
- 1 msk olivolja
- 800 g hela tomater på burk
- 2 dl torkade röda linser
- 1 msk spiskummin
- 1 tsk salt
- ½ citron, saft
- Eventuellt honung
- Topping:
- Färskost, crème fraiche, kvarg eller smetana
- Finrivet citronskal (endast det gula)
Gör så här
- Fräs paprika, lök, vitlök och chili i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, linser, spiskummin och salt. Låt koka ca 15 minuter. Smaka av med citronsaft och eventuellt honung. Späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
- Smaksätt färskosten med citronskal och toppa soppan vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
