Matiga våfflor med ädelost

Tillsammans med löjrom och räkor blir detta en kulinarisk sensation.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 4 ägg
  • 200 g ädelost
  • 6 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl hackade färska örter, basilik, persilja, timjan
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Smör till grädning
  • Servering:
  • Löjrom
  • Räkor

Gör så här

  1. Vispa ägg och smör till skum. Vispa ner osten tills det blivit en jämn smet. Rör ner mjöl och sedan mjölk. Blanda i örter, salt och peppar. Låt stå och svälla en stund innan grädning. Serveras tillsammans med lite löjrom och räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr