Matjesills favorit

Denna kombination med matjesill är ett måste på vårt julbord, Den enda sill som jag inte får ta bort. Det är hela kombinationen som är god. Så kolla in receptet. Det är verkligen värt att testas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk matjesill (ca 200 g)
  • ½ isberssalladshuvud
  • 1 liten rödlök
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1-2 msk kapris
  • Sås:
  • 1½ dl gräddfil eller crème fraiche
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Dill eller kryddkrasse

Gör så här

  1. Strimla salladen och täck ett fat med den.
  2. Skala och hacka lök och ägg.
  3. Lägg sill, lök,ägg och kapris på salladen i grupper eller ränder.
  4. Blanda ingredienserna till såsen.
  5. Servera den i en skål och garnera med dill eller kryddkrasse.
  6. Behöver jag säga att den även finns på bordet till midsommar och då räcker inte 1 burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr