Matjessås till fisk

En härligt frisk sås till all grillad eller stekt fisk. Fin sälta och fräschör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g matjesfiléer (1 burk)
  • 1 röd paprika
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 dl majonnäs (80 %)
  • 1 dl gräddfil (12 %)
  • 1 msk dill (finhackad)
  • 2 msk kapris
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Häll spadet av sillen och skär paprikan i mindre bitar.
  2. Lägg sill, paprika och en skalad vitlöksklyfta i en mixer.
  3. Kör mixern så det blir en sås.
  4. Blanda majonnäs, gräddfil och finhackad dill i en skål.
  5. Rör ner sillmixen och kapris, smaka av med svartpeppar.
  6. Låt gärna vila ett tag i kylen före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…