Gör så här

1. Vildsvins grytbitar
2. Mycket Färsk timjan
3. 2 klyftor vitlök
4. 2 gula lökar
5. Detta brynes först sen till sätter man:
6. 3 morötter
7. 1 palsternacka
8. 1 bit rotselleri
9. 1 grönsaksbuljongtärning.
10. Ca 4dl vatten.
11. 2.5dl Milda matlagnings grädde
12. (Vid lite festligare tillfälle kan man ta något gott rödvin ca 2 dl och bara ta 2dl vatten.)
13. Smaka er fram, olika vin har olika mycket smak… gäller att hitta rätt balans.
14. Låt koka på svagvärme ca 1-1½ timme.
15. Skala potatis och sätt på, när de kokar är det dags att lägga i lite mer i grytan:
16. Kantareller gärna färska förvällda, men annars 2 burkar.
17. 1 gul paprika
18. Lite soja
19. Liten knippe Persilja.
20. ½-1 tsk vinbärs gelé.
21. När potatisen är klar är grytan klar!
22. Servera med kokt potatis, Vinbärsgelé & syltlök
23. Smaklig Spis!