Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g fläskfärs
- 400 g wokgrönsaker
- 4 portioner äggnudlar
- 3 msk ströbröd
- 1 ägg
- ½ msk mald spiskummin
- ½ msk orientalisk grillkrydda
- ½ msk grovmalen svartpeppar
- 1 msk woksauce (Mrs Chengs)
- ½ -1 tsk salt
- 2 msk vatten
- Margarin till stekning
- Matolja till wok
- 1 msk woksauce till wok
Gör så här
- Knäck ägget i en bunke, blanda i alla kryddor, woksauce, ströbröd, och vatten. Blanda väl. Låt stå och svälla ca 5 minuter.
- Rör ner färsen och blanda noga. Gör färsbiffar. Stek på medselstark värme. Koka vatten till nudlarna och lägg i den. Hetta upp en wokpanna eller teflonstekjärn slå i en msk woksauce och lite olja och fräs upp grönsakerna, obs tänk på att de fortfarande ska vara krispiga.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
