Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Medelhavskyckling
Festlig kyckling som får extra lyft av créme fraiche gourmet, här med medelhavssmaken saffran & tomat.
Ingredienser
- 400g kycklingfiéer, ca 500 g
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- smör
- 4 salladslökar, ca 100 g
- 1-2 fänkål
- 2 dl créme fraiche gourmet, saffran & tomat
- 1 dl torrt vitt vin eller vatten
- Färska örter, tex timjan
Gör så här
- Salta och peppra kycklingfiéerna.
- Bryn dem runt om i smör i en stekpanna.
- Skär salladslökarna och fänkålen i bitar.
- Fräs i smör i en gryta. Rör ner créme fraiche och vin eller vatten.
- Lägg ner kycklingen i såsen.
- Låt allt sjuda på svag värme under lock ca 10 minuter.
- Strö över färska örter.
- Servera med potatisklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
