Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mexiinspirerad räkröra
En rätt som med fördel kan göras på frysta räkor.Hur kryddstark den ska vara avgör man själv. Pressad lime ovanpå ger den en extra mexikansk touch.
Ingredienser
- 200 g skalade räkor
- 1 lök
- 1 paprika
- 1 msk olja
- 20 gröna oliver
- 2 msk kapris
- 1 pressad lime
- Tacosås:
- 1 gul lök
- 1 paprika
- 1 färsk chili
- 1 msk olja
- 400 g krossade tomater
- 3 pressade vitlöksklyftor
- ½ tsk kummin
- ½ tsk koriander
- chilipulver
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Börja med att finhacka lök,paprika och chili till såsen. Fräs i olja. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt koka i 8 minuter. Smaka av.
- Hacka lök och paprika i lite större bitar. Fräs upp i oljan. Tillsätt tacosås,oliver och kapris. Låt koka några minuter. Lägg i räkorna och låt dem bli varma.Häll den pressade limen över. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
