Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Midsommarsill med sting
Den här sillen får en mycket fin smak av pepparroten och hållbar.
Ingredienser
- 4 urvattnade sillfiléer
- Lag:
- 2 dl vatten
- 1 dl ättiksprit 12%
- 1 ½ dl socker
- Övrigt:
- 1 rödlök
- 1 morot
- 1 bit (ca 5cm) pepparrot
- 10 cm purjolök
- 10 kryddpepparkorn
- 5 vitpepparkorn
- 1-2 lagerblad
Gör så här
- Gör så här:
- Koka upp ingredienserna till lagen och låt den kallna.
- Skär sillfiléerna i 2 cm stora, snedställda bitar. Skala och klyfta löken.
- Skala och skiva moroten och pepparroten. Strimla purjolöken.
- Varva sill och övriga ingredienser i en stor eller två små glasburkar.
- Låt vila kallt i 1-2 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
