Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g chorizokorvar
- 1 msk bruna eller svarta senapsfrön
- 1 tsk chiliflingor
- 8 dl kokt basmatiris
- 2 dl kokta puylinser
- 1 msk äppelcidervinäger
- 4 stora röda tomater
- 4 dl finskuren persilja
- Olja
Gör så här
- Koka basmatiriset och puylinserna enligt paketets anvisning.
- Skölj och tärna tomaterna, hacka persiljan. Skär korven i tjocka skivor. Hetta upp senapsfröna i en teflonpanna tills de börjar knäppa.
- Lägg ner korvskivorna och stek tills de fått lite färg.
- Tillsätt lite olja om korvens fett inte räcker till. Vänd ner chilin och stek i ytterligare några sekunder.
- Tillsätt ris och linser och fräs ett par minuter på hög värme under omrörning.
- Vänd ner övriga ingredienser och servera.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
