Mimosaägg med rökt lax

Perfekt på påskbuffén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 hårdkokta ägg
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk fransk senap
  • 100 g kall rökt lax
  • 50 g röd stenbitsrom

Gör så här

  1. Dela äggen i halvor och ta ur gulorna. Mosa drygt hälften av gulorna med majonnäsen. Smaksätt med senap.
  2. Klicka tillbaka blandningen i ägghalvorna.
  3. Garnera med finstrimlad lax och en klick stenbitsrom. Smula resten av gulorna och strö dem över som mimosablommor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr