Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
- 1/2 gul lök
- 1/2 msk smör
- 50 g rökt skinka
- 4 dl hönsbuljong
- 1 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk vetemjöl
Gör så här
- skiva svampen och finhacka vitlök och gul lök .
- Fräs allt i smöret tillsammans med skinkan som du hackat .
- Häll över buljongen och låt sjuda 5 min . Rör ner grädden blandat med mjölet och låt sjuda 3 minuter.Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
