Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Min enkla sill- och rödbetssallad
En god och enkel sill- och rödbetssallad som går fort att göra och som kan anpassas efter hur mycket sill man vill ha i den.
Ingredienser
- 400 g matjesillfilé
- 1-1½ äpple
- 2 rödbetor, inlagda eller färska kokat
- 3 dl crème fraiche
- 1-2 msk hackad gul lök
- 1-2 msk hackad smörgås- eller ättiksgurka
- 1 msk gräslök
Gör så här
- Koka de färska rödbetorna med skalet på i lättsaltat vatten till de är mjuka, ca 20 min.
- Låt sillen rinna av i en sil.
- Skär äpple och rödbetor i små tärningar.
- Blanda det med créme fraiche och rör i löken, sillen skuren i mindre bitar och gurkan.
- Låt stå kallt till serveringen.
- Garnera med äpple, rödbetor, gurka och gräslök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
