Gör så här

Skär falukorven i små smala strimlor. Hacka purjolöken i smala strimlor. Fräs i smör och olja. Pressa i vitlök. Finhacka tomaterna och tillsätt. Tillsätt sambal oelek, buljongtärningar och grädde. Tillsätt tomatpuré och paprikapulver. Tillsätt mango chutney och krydda. Låt puttra lite. Tillsätt crème fraichen och dra av från plattan. Smaka av. Behövs det mer salt, peppar eller sambal oelek, tillsätt det. Servera med nykokt pasta.

Kommentarer

@Lena Eriksson

Det här var jättegott så du får en 5:a av mig. Jag ökade på tomaterna lite tog i 4 st men dom var små, i övrigt följde jag receptet noga för en gångs skull. Denna rätt kommer jag att laga flera gånger. Tack för ett riktigt gott recept! :)

@magdalena_n

Jättegott!!!

@Ulrika Lindström

gorandan: Detta var en kylskåpsrensning som smakade bra så jag la ut receptet här. Jag kan hålla med om att det är många ingredienser, men jag ser inte det som en nackdel. Tråkigt att det inte föll dig i smaken. För att undvika det som hände dig kan man ta bara en ½ tsk sambal oelek och låta grytan puttra länge! Jag gillar stark mat så för mig är 1,5 tsk sambal oelek inte mycket.

@gorandan

hm... den smakade bara starkt och utan karaktär. För många ingredienser?

Liknande recept