Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Min goda chili-sill
Den här sillen är jag tvingad att ta med mig till varje högtid som kräver sill... Men så är den också väldigt god! Jag har två sillfavoriter, ska lägga ut den andra också så småningom.
Ingredienser
- 2 burkar god matjessillfilé à 200 gram
- 2 dl crème fraiche (helst den feta varianten)
- 1 msk tomatpuré
- 2 msk chilisås
- 1/2 dl finhackad dill
- 2 msk finhackad röd lök
- salt
- itpeppar
Gör så här
- Låt sillen rinna av, lägg den sedan i en vacker (ja det är nödvändigt!) skål. Blanda ihop resten av ingredienserna till en sås, men rör inte för häftigt då blir den för lös, och häll den över sillen. Låt den nu stå i kylskåpet, helst över natten, men minst 6 timmar. Garnera med finhackad gurka runt kanten och dillkvistar, servera med kokt färskpotatis och kokta ägg....njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
