Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé ( 2x4 st) fryst norsk filé
- Citronpeppar
- 1 stor gul paprika
- 1 purjolök
- 4 tomater
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl halvtorrt vitt vin
- ½ tsk salt
- Riven ost
Gör så här
- Smörj lätt en stor rektangulär form.
- Ansa och skär purjolök och paprika i strimlor.
- Låt dem puttra i litet matfett, skall ej bli brunt.
- Skär tomaterna i tärningar, små.
- Lägg grönsakerna i formen.
- Placera de tinade laxskicorna ovanpå.
- Strö citronpeppar på laxen, salta ej.
- Blanda crème fraichen med vinet och salt.
- Fördela detta över laxen.
- Strö över riven ost.
- Ställ in i ugnen 25 minuter i 200 grader.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
