Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 5 potatisar
- 1 gul lök
- 8 ansjovisfiléer
- 1 ägg
- 2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- 2 msk smör el marg
- 1 msk ströbröd
Gör så här
- Skala och riv potatisen. Strimla och fräs löken.
- Hacka ansjovisen.
- Blanda ägg och grädde och krydda med salt och peppar.
- Blanda alltsammans och fördela i små formar.
- Toppa med en klick smör och ströbröd.
- Grädda i 175 gr ca 25 min.
- Serveras ljumma el kalla.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
