Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 gram kött (kyckling, fläsk eller nöt)
- 400 gram frysta wokgrönsaker (ex findus classic)
- 1 röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk Mrs Chengs Woksauce
- 2 msk Sweet chili sauce
- Soya
- 1 dl Matlagningsgrädde
- Kryddor efter behag:
- Vitlökspulver
- Paprikapulver
- Ingefära
- Peppar
- Timjan
- Curry
- Nudlar eller ris
Gör så här
- Strimla köttet och bryn det i en wokpanna tillsammans med lite olivolja.
- Lägg därefter i de halvtinade/tinade wokgrönsakerna, strimlade löken och vitlöken och sänk då värmen på plattan en aning. Låt grönsakerna mjukas upp och bli varma tillsammans med köttet innan du kryddar. Använd kryddorna efter eget smak och tycke (observera att ingefära & paprikapulver gör maten starkare).
- När allt detta blandats häller du på woksauce, soya och sweet chili sauce.
- Blanda och sänk värmen ytterligare. Låt sjuda på låg värme och häll sedan på matlagningsgrädde. Blanda ihop och servera med nudlar eller ris.
- Tips: För ytterligare sötma i rätten tillsätt en msk honung.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
