Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Mocki´s fiskgryta
Ingredienser
- 500 g potatis
- 1 gul lök
- 1-2 morötter
- 1 pkt broccoli djupfryst
- 1 msk olja
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk salt
- 1 tsk citronpeppar
- 1 pkt torsk djupfryst (400 gr)
- 1 bröd
- 3 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
- 1 pressad vitlök
Gör så här
- Skala och skiva potatis, lök och morötter. Tina broccolin. Fräs löken i olja i en gryta. Häll på buljong. Lägg i potatis och morotsbitar. Koka ca 10 minuter under lock. Rör i creme fraiche. Krydda med salt, citronpeppar och vitlök. Lägg i broccolin och koka ytterligare ca 5 minuter. Skär torskfilé i bitar och lägg ner i grytan. Låt småkoka 5 minuter. Servera bröd till grytan.
Kommentarer
@Elisabeth Eriksson
Hejsan!
Jag bjöd alla mina barn och personal igår. Alla tyckte det var väldigt gott, men man behöver reda den lite, den var lite tunn.+++++
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
