Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mor Ellens kräftströmming
Jättegod kräftströmmingslåda, mor Ellen gjorde den till jul och påsk varje år - ett fantastiskt matminne från barndomen!
Ingredienser
- ½ kg strömming (rensad)
- 3-4 tomater (gärna mjuka)
- 1 knippe dill
- Dillkronor (kan uteslutas)
- 1 msk margarin
- 1 dl gräddmjölk eller grädde
- 1 tsk salt
- ½ krm vitpeppar
- 1 msk ströbröd
Gör så här
- Ta bort ryggbenet på strömmingen, skölj och torka av. Rulla ihop med en liten dillkvist, skinnsidan utåt. Lägg i smord eldfast smord form.
- Skiva tomaterna och lägg på, likaså dillkronor, margarinet, kryddorna och ströbrödet
- Slå över gräddmjölken och låt fisken koka i ugn, 225 grader, 15-20 minuter. Låt svalna.
- Servera med nykokt potatis, eller till jul- eller påskbordet kall eller ljummen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
