Mormor Veras lax

Underbar lax!! Uppskattad av många!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g lax
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl västerbottenost
  • Citron
  • Sås:
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1 dl vatten
  • 1 dl vin
  • 1 fiskbuljongstärning
  • 3 dl mellangrädde

Gör så här

  1. Lägg fisken i ungssäker form, salta och peppra samt ha på en skvätt citronsaft.
  2. Strö över osten och häll på såsen som du vispat ihop.
  3. Gratinera i 225 grader i 15-20 minuter.
  4. Servera med potatis och lite grillad eller stekt sparris.
  5. Mums!!

Kommentarer

En jätte god laxrätt. Uppskattat av hela familjen. Serverade den med pressad potatis. Kommer att hamna bland mina favoritlaxrecept!!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr