Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Morotslåda
Vanlig på julbordet i Finland. Rårivna morötter ger en fräschare smak och luftigare konsistens än kokta, som annars är vanligt att använda!
Ingredienser
- 2 dl grötris
- 1 l vatten
- 750 g rårivna morötter
- ½ l mjölk
- 2 ägg
- Salt
- sirap
- Vitpeppar
- Muskotnöt
- 1 dl smält avsvalnat smör
Gör så här
- Koka riset mjukt i vattnet, häll av ev. överflödigt vatten och tillsätt mjölken och de rårivna morötterna.
- Smaksätt, undvik för mycket sirap då morötterna är söta i sig.
- Tillsätt de uppvispade äggen och det smälta smöret.
- Häll upp i en eller flera formar, gräddningstiden anpassas efter formens storlek 30 min-60 min vid 200 grader.
Kommentarer
@hnord
Hej! Den här lådan gjorde jag i dag och det blev jättegott. Bra idé med rårivna morötter.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
