Morotsplättar

4 poäng per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 medelstort ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl lättmjölk
  • ½ riven gul lök
  • 1 stor finriven morot
  • 1 msk olja
  • 2 krm salt

Gör så här

  1. Knäck ägget i en bunke och vispa i hälften av mjölken samt mjölet och saltet. Vispa till en slät smet och tillsätt sen resten av mjölken samt oljan. Lägg i den rivna löken och morotsrivet och stek fina plättar .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept