Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Morotssoppa med apelsin och basilika
Solgul och frisk soppa som går snabbt att göra. Perfekt nu till hösten när man behöver extra C-vitaminer.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 morötter
- 1 medelstor potatis
- 1 msk olivolja
- 12 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
- 3 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 kruka basilika
- Salt
- Svartpeppar
- 1 citron
- Servering:
- Bröd
Gör så här
- Skala lök, vitlök, morötter och potatis och skär i små tärningar. Fräs allt i oljan i en kastrull. Tillsätt buljong och apelsinjuice. Koka på svag värme i ca 20 minuter eller tills allt är mjukt.
- Plocka bladen från basilikan och lägg ner dem i soppan. Mixa soppan slät. Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt pressad citronsaft.
- Servera soppan med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
