Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g morötter
- 1 gul lök
- 5 dl grönsaksbuljong
- 1 dl crème fraiche eller liknande
- 100 g fetaost
- Timjan, färsk eller torkad
- ½ -1 tsk sambal oelek
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala och dela morötter och lök.
- Koka upp buljongen och tillsätt grönsakerna samt rejält med timjan. Koka i ungefär 15 minuter.
- Tillsätt därefter crème fraiche och det mesta av fetaosten. Mixa soppan nästan slät med en stavmixer.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera soppan med lite smulad fetaost över, pynta med en timjankvist.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
