Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 laxfilé, á 175g
- 1 msk röd pesto
- 1 msk hackad basilika
- 50 g buffelmozzarella
- Salt
- Svartpeppar
- 20 g blandad sallad
- 6 svarta oliver
- 1 tomat
- 1/4 rödlök
- 1 msk olivolja
- ½ msk rödvinsvinäger
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skät ett snitt längs med laxfilén och lägg i pesto och basilika. Tryck ner mozzarellan i skåran, strö över lite salt och peppar.
- Lägg fisken i en form och ugnsbaka i ca 15 minuter.
- Blanda sallad och oliver. Skär tomaten i skivor och strimla rödlöken tunt.
- Fördela salladen över en tallrik och lägg på tomat och lök.
- Blanda olja och vinäger och häll över salladen.
- Toppa med laxfilén.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
