Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
MrsC:s färgrika fiskgryta
God och mättande och allt i ett.
Ingredienser
- 400 gr fryst eller färsk torsk , hoki , sej
- 3 tomater
- 1 stor lök
- 6 potatisar
- olja
- 1 dl okokt ris eller couscous
- 1 tsk curry pesiljestjälkar
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skiva lök, potatis och tomater.
- Skär fiskblocket i portionsbitar.
- Bottna en gryta med lite olja.
- Lägg hälften av löken, potatisen och tomatskivorna på botten av grytan.
- Häll på riset.
- Lägg på fiskbitarna.
- Täck med resten av grönsakerna.
- Krydda med salt, peppar och curry.
- Stick ner ett par persiljkvistar.
- Slå på vatten så det täcker.
- Sjud grytan i 25 - 35 min under lock.
- Fyll på med kokande vatten om det ser torrt ut.
- Smaka av...och servera, rykande i het i djup tallrik.
- Strö över lite färsk persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat