Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 25 g torkade murklor
- 1/2 gul lök
- 2 msk smör
- 1 1/2-2 msk vetemjöl
- 1 dl köttbuljong
- 1 dl vitt vin
- 3 dl vispgrädde
- 1-2 tsk salt
- 1/2 tsk vitpeppar
Gör så här
- Skär ett snitt i filéskivorna/bitarna.
- Blötlägg murklorna i rikligt med vatten i 1 timme.
- Låt murklorna rinna av.
- Koka murklorna i 10 min.
- Häll bort spadet.
- Finhacka lök och murklor.
- Fräs lök och murklor i smöret.
- Strö över mjölet occh späd först med buljong och vin, oc därefter med grädde.
- Låt det koka i 10 min och smaksätt sedan med salt och peppar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
