Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 skivor vitt bröd, t ex ciabatta eller baguette
- 1 burk musslor i vatten (150 g)
- ½ vitlöksklyfta
- 1 plommontomat
- Smör till stekning
- 2 msk finhackad gul lök
- 1 msk hackad dill
- 1 msk hackad persilja
- ½ tsk rivet citronskal
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Dillvippor
Gör så här
- Rosta brödskivorna. Häll av vattnet från musslorna. Finhacka vitlöken. Klyfta tomaten, skär bort kärnhus och skal med en vass kniv. Finhacka tomatköttet.
- Hetta upp en klick smör i en stekpanna, värm musslorna på svag värme. Blanda försiktigt ner övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Fördela röran på bröden. Dekorera med dillvippor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
