Mustig lantsoppa

Blev överraskad hur god den enkla soppan var

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket bacon, 140 g
  • 2 morötter
  • 1-2 palsternackor
  • 2 potatisar
  • ½ purjolök
  • 1 dl okokt ris
  • 1 l vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar eller hönsbuljong do
  • 1 msk margarin
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Klipp bacon i tärningar, fräs i margarin.
  2. Ansa alla rotsaker och skär i bitar. Ansa och strimla purjolöken.
  3. Häll allt i en gryta tillsätt riset och buljongtärningarna. Koka i 20-25 minuter. Smaka av med salt och peppar om så behövs.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…