Gör så här

1. Skär palsernacka, rotselleri, kålrot och morot i tärningar.
2. Hacka vitlöken i mindre bitar.
3. Smält margarinet och lägg i rotfrukter och vitlök. Fräs det lite i ca 5 minuter.
4. Tillsätt 5-6 dl köttbuljong och låt det hela småputtra under lock i ca 20-30 minuter. Rotfrukterna ska börja bli lite mjuka.
5. Skär potatisen i mindre bitar och lägg ner den i grytan. Tillsätt samtidigt resten av buljongen.
6. Skiva chorizon i slantar och skiva upp falukorven. Varje falukorvsskiva delas i fyra delar.
7. Lägg ner korv och majs i grytan. Rör ner tomatpuré och dijonsenap.
8. Krydda efter egen smak.
9. Låt det hela småputtra tills potatis och rotfruker blivit mjuka.
10. Strö över klippt persilja och servera.
11. Vill man kan man lägga en klick crème fraiche på varje tallrik över grytan.