Mustig soppa

Vi brukar ha i flera potatisar, då blir soppan lite matigare. Kanske du då behöver ha i mera vatten och buljong.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket bacon
  • 1 msk maragarin
  • 2 morötter
  • 2 potatisar
  • 50 g rotselleri
  • ½ purjolök
  • 1 dl okokt ris
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtäningar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Klipp 1 paket bacon i småbitar. Fräs i margarinet.
  2. Tillsätt morötterna, potatisarna och rotsellerin i bitar.
  3. Strimla purjolöken.
  4. Häll i 1 dl okokt ris.
  5. Häll över vattnet och ha i buljongtärningaran.
  6. Låt koka i 20 minuter.
  7. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr