Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g strimlat griskött
- 2 paprikor
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk matfett
- 1 köttbuljongtärning
- 2½ dl kokos
- 2 msk Sweet chilisås
Gör så här
- Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och hacka vitlöken.
- Bryn köttet i matfett i en stekpanna.
- Lägg i paprika och vitlök och låt det fräsa med under omrörning.
- Tillsätt smulad buljongtärning, kokosmjölk och sweet chilisås. Låt allt koka ca 1/2 min.
- Servera med fullkornsris, limeklyftor och extra sweet chilisås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
