Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Nacho lux:
- 300 g sojafärs
- 2 msk olja
- 1 röd chilifrukt, finhackad
- 1 röd paprika, finhackad
- 1 gul paprika, finhackad
- 3 vitlöksklyftor, finhackad
- 1 tsk salt
- 200 g tortillachips
- 2 dl färdig salsa
- 75 g riven ost
- Limekräm:
- 2½ dl naturell yoghurt
- 1 krm örtsalt
- 2 limefrukter, rivet skal och saft
- 1 krm mald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Fräs färsen i olja på mellanvärme. Blanda med chili, paprika och vitlök. Smaka av med salt. Lägg upp chipsen i en ugnsfast form, gärna på bakplåtspapper. Sprid dem väl så att de inte ligger för mycket omlott, utan bara överlappar kanterna. Fördela färsröran över chipsen. Klicka ut salsa och strö över osten. Gratinera i ugnen i 10-15 minuter.
- Limekräm:
- Blanda ihop yoghurt med örtsalt, lime och svartpeppar.
- Servera rätten direkt från ugnen tillsammans med limekrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
