Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca 1 kg fläskkött
- Ca 500 g vitkålshuvud
- 1 gul lök
- Ca 1 msk curry
- Ca 2 msk paprikapulver
- 5 dl ris
- 1 msk kinesisk soja
- 2 dl räkor
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- Olja till stekning
- Skivad ananas
- Stekta ägg
Gör så här
- Skär köttet i mindre grytbitar och blanda det med curryn och paprikapulvret i en skål . Spar lite till riset.
- Bryn det okokta riset med curry och paprikapulver i ca 1 minut .
- Bryn köttet i en stekpanna och vispa ur spadet med lite vatten och häll över riset. Skär kålen i mindre bitar och bryn den med löken så den får lite färg och häll över i grytan.
- Ha i lite soya och vitlök, salta och häll på 8 dl vatten (gärna upplöst med 1 hönsbuljongtärning) och låt koka i 18 minuter och ha i räkorna sista 2 minuterna. Servera med stekt ägg och ananas.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@anita d
Hej och tack för ett gott recept. Jag hade aldrig provat nasi goreng förut och blev glatt överraskad. kommer att göra den fler gånger. dock hade jag in paprika och serverade utan ananas och ägg. Men det hade nog blivit ändå bättre med dom tillbehöver
@Monica Danell
Hej anders nu har vi ätit din nasi goreng
jätte gott kommer att göra flera gånger
tack för receptet det blir många poäng
kram monica
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
