New Orleans Hot Cajun Remoulade

Het remoulad till den stekta eller grillade fisken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl majonnäs
  • ½ dl chilisås
  • 1 ½ msk dijonsenap
  • 1 ½ msk olja, gärna oliv
  • 1 tsk Tabasco
  • 1 ½ msk nypressad citronsaft
  • ½ tsk worcestersås
  • 40 g schalottenlök, finhackad
  • 5 g bladpersilja, finhackad
  • 10 g blekselleri, finhackad
  • 15 g gröna oliver, finhackade
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 krm chilipulver
  • Salt
  • Svartpeppar direkt från kvarnen
  • Ev. 1 tsk kapris, grovt hackad

Gör så här

  1. Blanda samman väl, lägg över i burk med tättslutande lock och låt stå några timmar i kylen innan servering.

Kommentarer

Sååå gott låter det här,återommer när jag testat.

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr