Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Norimaki
Norimaki är en sjögräsrulle. Vad du fyller Norimakin med är helt valfritt, men det mest vanliga är att fylla den med fisk och grönsaker av olika slag.
Ingredienser
- 170 g sushiris
- 1 st noriblad
- 2 krm wasabi
- 35 g tonfisk
- 30 g gurka
- 30 g gräslök
Gör så här
- 1. Lägg noribladet på bambumattan med den blanka sidan ner.
- 2. Fördela riset på noribladet med lätt fuktade fingertoppar. spara en kant längst upp på noribladet ca 3 cm, för att kunna limma ihop rullen.
- 3. Gör en Wasabisträng på riset och lägg gurkan, gräslöken och tonfisken längst med wasabiranden.
- 4. Rulla ihop rullen med hjälp av bambumattan ända fram till riskanten.
- 5. Fukta den yttersta delen av noribladet med vatten.
- 6. Rulla vidare tills noribladet fastnar.
- 7. Dela rullen på mitten och skär sedan ca 1 cm tjocka skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
