Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 sats löksill à 400 g ca
- 1 liten burk ansjovis ca 100 g
- 3 msk crème fraiche
- 1 dl lag från löksillen
- 2 msk majonäs
- 4 cl norrland akvavit ( kan uteslutas )
- 2 msk hackad färsk timjan
- 2 msk finhackad persilja
- 2 msk löj lax eller stenbitsrom
Gör så här
- Sila av 1 dl lag av löksillen. Blanda den med majonäs, crème fraiche och brännvin om man vill.
- Hacka timjan och persiljan. skala och skär rödlöken i tunna skivor. Vänd ner örter och lök i marinaden. Smaksätt marinaden med 1 msk lag från ansjovisen. Hacka ansjovisfiléerna fint och blanda dem i lagen.
- Ställ sillen kallt några timmar före serveringen. Lägg upp och garnera med, löj lax eller stenbitsrom.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
