Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 pkt renskav
- 1 hg bacon
- 2 gula lökar
- ¾ kg potatis
- 2 msk smör
- salt
- peppar
- riven ost
- 2-3 dl grädde
Gör så här
- Skär renskav och bacon i strimlor. Skiva lök och potatis.
- Bryn bacon i en stekpanna, lägg ner renskaven och bryn den
- hastigt under omrörning. Bryn löken för sig i smör och blanda ner den i renskaven. Lägg ett lager potatis i en smord eldfast form eller panna varva sedan renskav och potatis så att sista lagret blir potatis.
- Salta och peppra mellan varven. Riv ost över lådan lägg på några smörklickar. Häll på grädden
- Grädda i 225 grader 40-50 minuter
Kommentarer
@Torbjörn Eriksson
Mycket god, men man bör akta sig för att salta för mycket. Bacon och renskav är salt i sig och det är lätt att det blir för salt. Annars en mycket lättlagad och god rätt.
@rostbiffen
byt till suovasskav det blir kanon gott ; ) lovar
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
