Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2 brk räkor i lag, à 370 g
- 2-3 svartrötter, eller jordärtskocka
- 1/2 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 g mangoldsallad
- 4 port äggnudlar, eller andra nudlar
- Ca 1 dl het chilisås
Gör så här
- Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Använd räkspadet för extra smak.
- Skala och skär svartrötterna i tunna strimlor, eller strimla dem på rivjärn. Snitta, skölj och strimla purjolöken. Skala och skiva vitlöken. Skölj och strimla mangoldsalladen.
- Fräs svartrötter och vitlök i en stor stek- eller wokpanna några minuter. Blanda i purjolök och mangoldsallad. Blanda i räkorna. Häll på chilisåsen. Blanda i nudlarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
