LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 dl hönsbuljong
- 4 st avokado
- Turkisk yoghurt
- Kräftstjärtar eller räkor
- Salt & peppar
- Fäsk chilifrukt, chilipeppar eller cayennepeppar
Gör så här
- Koka upp ca 8 dl hönsbuljong. Mixa 4 avokados med mixerstav. Häll ner hönsbuljongen och mixa allt tillsammans. Tillsätt hackad färsk chili eller chilikrydda. För lite mer styrka är cayennepeppar bättre. Salta och peppra. Toppa med turkisk youghurt och kräftstjärtar eller räkor.
Kommentarer
@grashoppan75
Snabb, lättlagad och god soppa! Hade inte yoghurt hemma så jag tog en skvätt matlagningsgrädde i. Hade nog kunnat köra utan också.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
