Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Örtblinier med gräddfil och löjrom
Enkelt och samtidigt lite lyxigt.
Ingredienser
- 10 g jäst
- 2½ dl ljummen mjölk
- 1 ägg
- 1½ dl bovetemjöl
- 1 dl vetemjöl
- 3/4 dl gräddfil
- 11 dl hackade, blandade örter
- Servering:
- 100 g löjrom
- 1 dl gräddfil
- 1 finhackad rödlök
- Dill
Gör så här
- Rör ut jästen i den ljumma mjölken. Dela äggen i gulor och vitor. Rör ner mjöl, gräddfil, äggula och salt i jästmjölken. Vispa till en slät smet och låt jäsa i 30 minuter.
- Vispa äggvitan hård och blanda försiktigt ner den i smeten tillsammans med de hackade örterna. Grädda i plättlagg på medelvärme.
- Servera och toppa varje blinier med löjrom, gräddfil, finhackad rödlök och lite dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
