Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Örtlax med fetaosttäcke bulgursallad och limesås
Denna lax blev supergod! Enkel och snabb att göra också! Har angett ungefärliga mått då jag höftar lite med ingredienserna.
Ingredienser
- 2 laxfiléer
- 200 g fetaost
- 2 msk provencalska kryddor (frysta)
- 2 msk turkisk yoghurt
- Sås:
- 2 dl turkisk youghurt
- 1 lime (skalet av)
- 2 tsk italiensk salladskrydda
- Bulgursallad:
- Bulgur kokt med lite grönsaksbuljong
- 2 avokado
- 2 tomater
- 1 mango
Gör så här
- Sätt ugnen på 175grader.
- Blanda fetaost med kryddor och lite yoghurt så den bli en kräm.
- Skär en skåra i laxen och lägg i röran. Grädda i mitten av ugnen i ugnsfast form i ca 20 min, tills laxen är genomstekt.
- Blanda såsen och ställ i kylskåpet till servering.
- Koka bulgur enligt anvisningar, blanda i lite grönsaksbuljong. Skär tomat, avokado och mango i bitar och blanda med bulgurn, toppa med persilja.
- Jag slängde i lite morötter i ugnen en stund.
- Gottigottgott!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
