LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajskalet:
- 2 dl mjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 50 gr smör
- 11/2 msk olja
- 1/2 dl vatten
- Fyllning:
- 100gr kirskål
- 200gr broccoli
- 3 ägg
- 21/2 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- 150 gr riven ost
Gör så här
- Ugnen på 175 c
- Blanda ingredienserna till pajskalet i matberedare,tryck ut degen i pajform och låt den vila kallt en 30 minuter.
- Förgrädda pajskalet ca 10 min i nedre delen av ugnen .
- Skölj och förväll kirskålen i kokande vatten ett par minuter.
- Låt den rinna av i ett durkslag och hacka den grovt.
- Koka broccolin mjuk i lätt saltat vatten, skär i mindre bitar.
- Fördela allt det gröna i pajskalet .
- Vispa äggen lätt tillsammans med mjölk, salt, peppar.
- Slå blandningen över och strö osten ovanpå.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min, eller tills fyllningen stelnar .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
