Omelett med räkor

Super god tycker jag och min sambo

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 ägg
  • 170 g skalade räkor i spad
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk soja
  • 3 msk fish sauce
  • 1 röd lök
  • 1 tsk strösocker
  • Matolja

Gör så här

  1. Finhacka löken, häll av spadet från räkorna. Vispa ihop äggen och blanda i alla ingredienser i en bunke.
  2. Stek lite i taget i mycket matolja så att den nästan blir friterad, vänd när den har stelnat. Lägg sedan upp på tallrik.
  3. Gott att äta till är en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr