Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Omelett med rökt lax och gräslöksröra
Omelett är perfekt lunch- eller kvällsmat när man inte är jättehungrig, och fort går det också. Dessutom är det gott! Omeletten ger 350 kcal/port.
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 msk kokosmjölk
- 1 nypa salt
- ½ tsk smör
- 1 msk olivolja
- 1 finhackad salladslök
- 1/4 knippa gräslök, hackad
- 2 msk lätt crème fraiche
- citronsaft efter smak
- salt och peppar efter smak
- 50 g rökt lax
- 1 rödlök i ringar
Gör så här
- Vispa ihop ägg, kokosmjölk och en nypa salt. Smält smör och olivolja i en stekpanna och häll på äggblandningen. Strö över salladslöken och stek tills omeletten är fast.
- Blanda gräslök och crème fraiche i en skål och smaka av med citronsaft, salt och peppar.
- Toppa omeletten med lax, lök och gräslöksröra och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat