Omelettrulle med lax

Lätt att göra till lunch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk smör
  • 50 g färsk babyspenat
  • 100 g rökt lax

Gör så här

  1. Vispa ägg, vatten, salt och vitpeppar. Vänd ner den hackade dillen. Stek 2 omeletter i ½ msk smör vardera tills de stannat. Lägg upp på tallrikar och fördela babyspenaten och den rökta laxen. Rulla ihop och servera med rosésallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept