Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g Onsalakorv
- 400 g fläskfilé
- Margarin
- 1 röd, strimlad paprika
- Salt
- Peppar
- Mejram efter smak
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 liten burk svarta oliver
- 1 liten burk syltlök
- 1 burk cornichons (smågurkor)
- 1/2 dl hot mango chutney
Gör så här
- Skär korven och fläkfilén i bitar. Fräs korv, kött och den strimlade paprikan.
- Krydda med salt, peppar och mejram. Pudra över vetemjöl. När köttet fått fin färg häll över grädde, svarta oliver, syltlök, gurka och mango chutney.
- Låt allt småkoka ca 20 minuter. Koka ris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
