Falukorvgryta Tomat & Basilika
Eget recept, inspirerad av maggi´s recept på matklubben (Mustig kasslergryta)
Ingredienser
- 600 g kassler
- 1 msk rapsolja
- ½ purjolök
- 2 morötter
- 100 g minimajs
- 1 tsk röd currypasta
- 1 burk kokosmjölk, 400 g
- 1-2 dl vatten
- 1 msk grönsaksfond
- 1 msk maizena
- Salt
- Peppar
- Nudlar
- Sallad
Gör så här
- Strimla kasslern och fräs i olja i en gryta. Skölj och strimla purjolöken. Skala och strimla morötterna. Dela minimajsen på längden.
- Lägg grönsakerna i grytan, fräs någon minut. Tillsätt currypasta, kokosmjölk, vatten och fond. Koka i 5 minuter. Red av med maizena utrörd i lite vatten. Koka i 3 minuter, smaka av med salt och peppar. Servera med nudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kasslergryta med Ananas och Hästkött
Jag var iväg till affären idag, då såg jag att de hade en förpackning med Hamburgerkött(tunna skivor), på rea, och det stod att huvudingrediensen…
God kasslergryta
Enkel men väldigt god kasslergryta.
Kasslergryta med curry
Grymt gott!!! Kika gärna in på min blogg där jag har mer recept! http://vea88.blogspot.com/
Anders kasslergryta med grönpeppar och champinjoner
En god kasslergryta jag rörde ihop en dag.
Kasslergryta Mexicana
En väldigt god och kryddig kasslergryta som går fort att laga ihop.