Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Orientalisk kyckling med nudlar
Gott och enkelt . Nackdel kycklingen skall stå minst 1 timme i marinaden .
Ingredienser
- 700 g kycklingfilé
- 4 msk pressad lime
- 3 msk sojasås
- 4 vitlöksklyfter , finhackade
- 2 röda chili , urkärnade och finhackade
- 1 tsk socker
- 125 g äggnudlar
- 4 salladslökar , ansade och hackade eller skurna i vippor till garnering
Gör så här
- Skär kycklingen i mycket små bitar . Lägg dem i en bunke tillsammans med pressad lime , soja , vitlök , chili och socker. Rör om , täck och ställ åt sidan 1 timme .
- Koka upp en stor kastrull med vatten , lägg i nudlarna , lägg på locket och sänk värmen .
- Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok .
- Lägg i kycklingröran och stek 5-6 minuter hela tiden under omröring . Låt nudlarna rinna av , blanda ner dem med kycklingen och rör om i en minut . Garnera och servera omedelbart.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Caesarsallad med chilistekt kyckling
Kryddig och god caesarsallad som går hem hos de flesta. Byt ut kyckling mot lätthalstrad lax med chilimajonär om det önskas.
Chicken satay serverat med rött ris kokt i kokosmjölk
Ett hälsosammare alternativ till Chicken satay, denna gång serverad med rött ris kokt i kokosmjölk.
Kyckling Satay med Mandelsmörsås
God och lättlagad rätt! Servera till spiraliserade grönsaker och en god sallad. Läs originalreceptet här: www.helande-mat.blogspot.se.
Hetsöt persikomarinad och hel grillad kotlett
Hos Två små kök fann jag denna lockade hetsöta persikomarinad som lämnar köttet saftigt och välsmakande! Blir gott till kyckling också.
Kycklinggryta med kokosmjölk, sweet chilisås och ingefära
En helt fantastiskt god kycklinggryta där marinaden gör allt! Riset är färgat grönt av ingen mindre än sonen. Han tyckte vi skulle äta ris…
